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Japanese Junkie Sandwich

学生時代から10年間以上の飲食店で経験を積む。フリーランスバーテンダーとして主にメニュー監修など飲食店プロデュースで活躍中。

また、ミシュランシェフのディナーコースペアリングドリンクを担当し、様々なコラボイベントに出演。

その多種多様な味覚と組み合わせの技巧を活かし、幼少期から大好きだったサンドイッチをアレンジ。

テーマは『日本人でも食べれる健康でジャンキーなサンドイッチ』

バーテンダーが作る本気のサンドイッチ。ご賞味ください。

Japanese Junkie Sandwich
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